Pó branco a levemente amarelo e leve odor de SO2;
Na2S2O5
Pirossulfito disódico, disulfito sódico
É utilizado na indústria alimentícia como conservante e antioxidante, evitando o escurecimento, enzimático ou não, e ainda inibi o crescimento e o desenvolvimento de microorganismos desagradáveis. Produtos nos quais este aditivo é utilizado: açúcar refinado, batatas fritas congeladas, bebidas alcoólicas fermentadas, camarões e lagostas, coco ralado, geléias artificiais, licores de frutas, refrigerantes, suco de caju com alto teor de polpa, vinagres, vinhos, etc. Não é permitida a utilização deste aditivo em alimentos que contenham vitamina B1, como carnes, pois ela reduz o conteúdo desta vitamina.
Sacaria de polietileno 25 kg.
Armazenar em local ventilado ao abrigo da umidade e temperatura amena.
ENDEREÇO
Rua: Uruguai, 1493PABX
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