• Detalhes do

    Aspecto

    Pó ou grânulos brancos, inodoros ou com fraco odor balsâmico, sabor adocicado e levemente adstringente;

  • Qual é a

    Fórmula?

    C6H5COONa (C7H5NaO2)

Variações de
Nomenclatura

Benzoato de sódio, sal de um ácido carboxílico aromático

Setores que
É Utilizado

Como conservante bacteriostático. Para preservar margarinas, molhos, marmeladas, gelatinas, licores, sucos de frutas, refrigerantes e outros; Na embalagem antimofo de queijos e manteigas; Como inibidor de corrosão em sistemas de refrigeração industrial e em soluções estéreis usadas para guardar instrumentos cirúrgicos; Indústrias Alimentícias que fabricam: Aperitivos, cooler, creme vegetal, doce em pasta, leite de coco esterilizado, leite de coco pausteurizado, margarina, molhos, néctares de frutas, picles, azeitonas, prepareados líquidos para refrescos e refrigerantes, produtos de frutas, sangria, sucos de frutas, licores, xaropes para refrescos, gelatinas e marmeladas; Na indústria farmacêutica: É conhecido como conservante para preparações farmacêuticas como xaropes, veículos saborizantes, soluções alcalóides e certas drogas a base de cafeína. Em soluções estéreis usadas para guardar instrumentos cirúrgicos. Na indústria de: Tintas, vernizes, adesivos e tabacos também se preservam facilmente com Benzoato de Sódio.

Embalagens
Comercializadas

Sacaria de 25 Kg.

Cuidados na
Armazenagem e Transporte

Armazenar em ambiente seco, sobre estrados, protegido da luz solar direta e intempéries, com ventilação natural, afastado de ácidos, substâncias oxidantes ou que exalem odor.

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